В конце мая Алешка приехал к бабушке из города в деревню сил набираться. Бабушка была занята по хозяйству, а Лешка пошел гулять. Подпрыгивая и насвистывая веселую песенку, он бежал по дорожке, размахивая прутиком.
– А вот с этим чудовищем я буду сражаться до победы! – подумал Лешка и решительно направился к зарослям крапивы. Он замахнулся прутиком, чтобы избавиться от колючей растительности, как вдруг, услышал за спиной голос:
– Ишь, что удумал! Ты что, хочешь моих цыплят, кур, да Буренку без витаминов оставить! Сам-то, ведь любишь парное молочко да яички свежие, - крикнула из окна своего дома тетя Маша.
– Это же просто сорняк! Вон травы сколько, – удивился Лешка.
– Нет, голубчик, это не просто крапива! Для домашних животных – это лакомство и кладезь витаминов. Крапива укрепляет здоровье домашних птиц и животных. Поев ее, куры лучше несуться, а у коров и коз молочко становится вкуснее и полезнее.
Побрел Лешка дальше. Смотрит, утята щиплют молодую траву, а рядом соседка Аленка в перчатках аккуратно собирает в пакет крапиву.
– Здравствуй, Аленка! Ты кому рвешь крапиву Буренке или цыплятам?»
– Здравствуй, Леша! Я чудо-траву для себя собираю. Отвар крапивы укрепляет волосы, делает их пышными и блестящими, – ответила девочка откинув длинную каштановую косу назад.
– Давай я тебе помогу, – предложил мальчик Аленке.
– Помоги. Только надень плотные перчатки, ведь крапива жжется даже при малейшем прикосновении.
Помог Алешка соседке. Нарвали они полный пакет крапивы, и пошли домой. У калитки ребят встретила Алешина бабушка:
– Я уж тебя, Лёшенька, заждалась. Приглашай подружку обедать.
Алеша и Аленка быстро вымыли руки и сели за стол. Бабушка стала разливать по тарелкам щи.
– Я знаю, это щи из щавеля! – воскликнул Лешка.
Быстро взял ложку и начал есть. Вкус был необычный и мальчик на минуту замер.
– Очень вкусно, но из чего приготовлено не знаю, – подумав, сказал Леша.
– Это щи из крапивы. Они не только вкусные, но и очень полезные, – ответила внуку бабушка.
– А разве люди едят крапиву? – удивился мальчик.
– Конечно, – сказала Аленка, – из крапивы можно столько всего приготовить! У нас дома много кулинарных рецептов блюд из крапивы – это и щи, и салаты, кисели и, даже, пирожки.
– А давайте завтра приготовим пирожки из этой чудо-травы? – предложила бабушка.
– Конечно! – с радостью согласились ребята.
Утром Алеша с Аленкой быстро нарвали крапивы, бабушка замесила тесто. Лепить зеленые пирожки было очень весело. Необычное лакомство из крапивы выглядело очень аппетитно. Ребята ели румяные зеленые пирожки, запивая парным молоком.
– Как вкусно! Спасибо, бабушка, – доедая последний пирог, сказал Алешка.
– Спасибо крапиве! Это очень полезное растение. Его издавна использовали люди в народной медицине, в косметологии и в кулинарии. Из волокон пряли пряжу, ткали ткани и шили одежду. Использовали на корм скоту. Про крапиву создано много загадок, пословиц и поговорок, стихов и сказок. Поэтому рвать напрасно ее не надо.
– Оказывается, крапива – это не просто колючий сорняк, а очень полезное растение. Когда я приеду в город, то обязательно расскажу о нем ребятам.

Марина Петракова, 13 лет, Тула

Рейтинг: 3