Не знаю, быль то или небыль,
Но как-то на Ворону с неба
Свалилася головка сыра.
И все бы горе не беда,
Но с плесенью был сыр.
- Да что, пока спала я,
Перевернулся мир?! -
раскаркалась Ворона. -
Да ведь тружусь я тут, как пчелка,
И вот вся благодарность?
Плесневелая головка??
До этого – хотя бы был «Рокфор»*!
Издалека услышав гневный разговор,
Тут к дереву Лисица подошла
И песнь такую завела
(история хотела повториться):
– Голубушка! Какая птица!..
Сердито каркнула Ворона:
– Э, не-ет, все это нам знакомо!
Ну, всё, краса моя, обман твой вскрылся!
Да я тебя!.. Да я тебе…
(а сыр-то наш свалился!)
Да чтоб ты этим сыром подавилась!
Да я тебе!.. Да я тебя!..
Лисица от греха подальше скрылась
И, лопаясь от смеха, говорит:
– За это я тебя, Каркуша, и люблю,
Что не знаток ты сыра…
Известного гурманам, как Дор Блю**.

Внутри ли плесень иль снаружи –
Кому полезней что, кому что хуже?
Кто любит как!..
Вместо того чтоб насмехаться,
Не лучше ль просвещением заняться:
Горгонзола, Данаблу, Блё де Кос,
Фурм д Амбер*** – сыры всё это, патриархи
Среди сыров, что с плесенью; они так ярки,
Что русский дух не устоял и перенял
На счастье ль, на беду – не разберу…
Кому мораль сей басни не по нраву,
Могу другую предложить:
Поменьше каркать надо –
И лучше будешь жить…

*Рокфор – сорт французского сыра, приготовленного по технологии, благодаря которой внутри сыра образуется благородная плесень, придающая ему характерный вкус и аромат.
**Дор Блю – марка сыра из Германии, его кусочки рисунком напоминают мрамор. Поверхность без корки, и видно, как благородная плесень прорастает наружу.
***Горгонзола, Данаблу, Блё де Кос, Фурм д Амбер – сорта сыров с голубой плесенью.

Фирсова Юлия, 13 лет, Калининград

Рейтинг: 0